慢性胃炎的饮食注意事项

对于慢性胃炎患者来说，一定要注意日常的饮食，因为健康合理的饮食可以使病情得到有效的缓解，如果不加注意的话就会加重病情的发展，从而不利于康复，那么慢性胃炎患者的饮食应注意哪些事项呢?让我们一起看看下面的讲解吧。

慢性胃炎吃什么食物

1、食物软、烂、容易消化：慢性胃炎的患者食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。

2、保持食物的新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。

3、慢性胃炎患者忌食烈性酒（其他酒类也应少饮或不饮）、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。

慢性胃炎患者推荐食谱

1、白胡椒猪肚汤：选白胡椒15克，稍打碎;鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。

2、豆花鱼：赤小豆500克，玫瑰花15克，鲜活鲤鱼1条（约500-600克）。先将鲤鱼剖杀去内脏，待用。然后，洗净赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦锅内，加入适量清水煮烂，去掉玫瑰花，调味，分次食用。

以上内容讲述了慢性胃炎患者的饮食注意事项，相信能给大家带来一定的收获，对于慢性胃炎患者来说必须要注意日常的饮食调理，有效的饮食能够使病情得到进一步的缓解，从而减轻患者的痛苦，同时，要调整好作息时间要让身体得到充分的休息，只有休息好了身体能够恢复得更好。