吃什么样的食物可以治疗白内障呢?老年人看东西的时候总是感觉眼前有黑影,这会严重影响他们的视觉感受。这种眼前有黑影的问题是白内障造成的,所以说老年人要消除眼前的黑影,就必须要治好白内障,而治好白内障的方法中最不可或缺的一个就是食疗,比较好的就是下面三个。
吃什么样的食物可以治疗白内障呢?
1、富含叶黄素和玉米黄素的食物:叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族——胡萝卜素的成员。这两种色素具有很强的抗氧化作用,它给食物带来了美丽的黄绿色彩。比如玉米、菠菜、豌豆、芥兰、西兰花、西葫芦、猕猴桃等都是富含叶黄素和玉米黄素的食物。这两种色素进入体内后,在眼睛后部的光敏感组织中积累。这些组织再通过过滤有害蓝光对眼睛起到保护作用,预防白内障的发生,延缓视力减退,达到最佳的晶状体保护效果。
2、富含维生素E的食物:维生素E具有强抗氧化性,能减少氧自由基对细胞重要成分,如蛋白质、核酸、脂质和糖等的改变和破坏。能减少和防止脂褐质的产生与沉积,从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸。对稳定生物膜的结构,保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E也能使生物膜发挥正常的生理功能,并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有:有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。
3、富含维生素C的食物:有研究显示,健康眼睛的晶状体里有很高的维生素C,而在白内障患者的晶状体里维生素C的含量就少得多。维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分,它能帮助胶原加强微血管的力量,从而为视网膜提供营养,避免紫外线的损害,预防白内障。其中,我们平常所吃的西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、坚果和花椰菜,都含有丰富的维生素C。
只要是富含上述三类营养的食物,吃了都是有利于白内障的痊愈的。所以家里如果有老年白内障患者,家人就要注意多给他们补充一下上述几种营养,再适当的配合使用一些药物,那就一定可以让白内障的治疗事半功倍,这对老年白内障患者来说,会是非常好的一个消息。