白内障患者的饮食调理措施会是什么呢

眼病当中白内障是最为多见的一种，它伤害到了很多的朋友，同时也会给患者的生活带来较多的困扰，此病是多见的，朋友们在应对白内障的时候，不仅仅是治疗那么简单，还要注意调理饮食，了解一下相关的饮食调理措施有哪些。

白内障患者的饮食调理：

1、摄入足够的维生素，科学家研究发现，维生素c具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素c摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素c的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外，科学家指出，血液中维生素e含量低也会诱发白内障。因为维生素e降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等，即可从中获得较多的维生素e。

研究表明，膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素a可以使患白内障的风险降低40%。β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。此外，橙色及红色的果疏中也较多，如番茄、桃子、西瓜及胡萝卜等。动物的肝脏、蛋奶是维生素a最好的直接来源，油菜、菠菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的维生素a原也能在肝脏转变为维生素a。

2、补充微量元素，人视觉的敏锐程度与硒有直接关系，缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障，这早已为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现，血清锌水平与白内障发病率有关，体内血清锌水平越低，白内障的发病率越高。动物性食物中，牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高，其中以牡蛎中含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。

白内障的病因：

1.眼部钝挫伤，挫伤时，瞳孔缘部虹膜色素上皮破裂脱落附贴在晶状体前表面称Vossius环相应的囊膜下出现混浊可在数日后消失或长期存在。

2.眼部爆炸伤，矿工因采矿时的爆炸、儿童眼部的爆竹伤，均可造成类似于穿通伤性或钝挫伤性白内障，一般情况下眼组织的损害均较严重。爆炸时气浪可对眼部产生压力引起类似钝挫伤所致的晶状体损伤爆炸物或掀起的杂物也可造成穿通伤所致的白内障。

3.眼球穿通伤，穿通伤时可使晶状体囊膜破裂房水进入皮质晶状体很快混浊如破口小而浅破口可很快闭合形成局限混浊如破口大而深晶状体全部混浊皮质进入前房可继发葡萄膜炎或青光眼。

4.电击伤，触高压电或遭雷击，有时可以在双眼发生白内障，其形态与钝挫伤性白内障类似，但发展速度要快得多，可在数周甚至数天内全部混浊。

5.晶体铁锈沉着症，铁是最常见的眼内异物，在晶体内的异物可形成局限性白内障。如果铁异物很小，则无明显的反应。如果铁在眼内能氧化，并逐渐在眼内扩散，会形成眼球铁锈沉着症，最终导致失明。

白内障患者的饮食调理就为大家介绍到这里了，此病是多见的，也是危害性极强的眼病，所以生活中大家需要提防白内障的出现，在应对此病的时候，一定要注意调理自己的饮食，避免食用过于辛辣的食物，而且还要注意多休息才行。