白内障患者的饮食禁忌具体是什么呢

白内障属于一种危害性极强的眼病，多见于中老年人的身边，对于他们的眼睛带来了极强的伤害，此病是可怕的，所以说我们应当关注自己的眼部健康，提防白内障的出现，特别是发病后应当调理自己的饮食，来了解一下饮食禁忌有哪些呢。

白内障患者的饮食禁忌：

1、酒，对人的视力有很大伤害，不仅酒能生湿，而且还会化痰生火，加剧眼晶状体混浊和视力模糊。

2、乳制品，全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。

3、油炸食品，油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪，因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。尤其是叫做叶黄素和玉米黄质的物质，为类胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果，能够将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低50%~60%，其抗氧化效果是维生素E的两倍。叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质，能帮助吸收紫外线，保护眼睛免于阳光紫外线的损害，从而预防白内障。

白内障的症状表现：

1、由于白内障部位及程度的不同，其对视力的影响也不同，若白内障长在晶状体的周边部，视力可不受影响，若混浊位于晶状体的中央，轻者视力减退，重者视力可能只看见手动或光感，此外还可表现为近视度数加深，需要经常频繁更换眼镜;单眼复视或多视症，眼前固定性黑影或视物发暗，畏光等症状，一般情况下白内障眼无红痛症状。

2、老花眼症状减轻。很多老年人有时会忽然发现自己不戴老花眼镜也能看得很清楚了，其实，这并不是一个好兆头，此病会导致晶状体凸度增加，屈光近点发生改变的原因。

3、昼盲或夜盲。还有感觉眼前有黑影出现，且出现形状不变的点状、位置固定或片状阴影，时隐时现，形状多变。

4、明亮光线下，许多白内障患者在明亮光线下，视力反而更差。这是因为瞳孔缩小，眼睛的光通道变窄所导致的，同时患有青光眼和此病的人，在滴用缩瞳药后因瞳孔缩小，视力也会明显下降。

5、色觉异常：白内障患者在早期阶段，因为镜头的吸收更多的水和肿胀，上皮细胞间隙增大，这是充满水的颗粒，当光通过它将产生折射，从而呈现彩色光，通常被称为彩虹。

综合认识到了上面的相关内容之后，大家了解到了白内障患者的饮食禁忌有哪些了，白内障的出现伤害到了较多朋友的眼部健康，而且困扰到了他们的生活，我们需要深入去了解白内障的知识，而且发病后及早治疗，调理自己的饮食才可以。