患上白内障后的饮食事项有哪些呢

在我们的身边白内障极为可怕，也相当的严重，波及到了很多朋友的眼部健康，尤其是一些老年人，此病带来了较多的侵害，发病之后患者的饮食方面也应当加以重视，往下看一起来了解一下白内障患者的饮食注意事项主要有哪些呢。

白内障患者的饮食事项：

摄入足够的维生素，科学家研究发现，维生素c具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素c摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素c的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。

另外，科学家指出，血液中维生素e含量低也会诱发白内障。因为维生素e降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等，即可从中获得较多的维生素e。

研究表明，膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素a可以使患白内障的风险降低40%。β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。此外，橙色及红色的果疏中也较多，如番茄、桃子、西瓜及胡萝卜等。动物的肝脏、蛋奶是维生素a最好的直接来源，油菜、菠菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的维生素a原也能在肝脏转变为维生素a。

补充微量元素，人视觉的敏锐程度与硒有直接关系，缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障，这早已为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现，血清锌水平与白内障发病率有关，体内血清锌水平越低，白内障的发病率越高。动物性食物中，牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高，其中以牡蛎中含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。

诱发白内障的原因：

1.紫外线是导致白内障的病因之一，在高原等紫外线照射比较强烈的地方，白内障发病率大大增加并且发病年龄提早，例如我国西藏等高原地区。

2.糖尿病糖尿病患者的血糖升高，血液中会有更多的葡萄糖进入晶状体，经过代谢后最终使晶状体吸水肿胀混浊，发生白内障。现在中老年朋友糖尿病发病率非常高，需要警惕白内障和眼底出血的可能性。

3.外伤直接作用于眼睛的钝挫伤，撞伤，击伤，刺伤，戳伤，眼球破裂伤，化学伤等都有可能引发白内障。

4.眼部的其他疾病或者手术一些眼部的其他疾病会加速白内障的发展，例如反复发作的葡萄膜炎，剥脱综合征，眼部缺血性疾病，视网膜脱离，高度近视，青光眼，角膜感染等。另外一些内眼手术也可能会加速白内障的发展，例如抗青光眼手术，视网膜脱离手术，角膜移植手术等。

5.药物注意，只有长期或者大剂量应用某些药物才会引起白内障，包括：激素，氯丙嗪（抗精神病药物），缩瞳剂等。短期使用一般不会有影响。具体是否使用这些药物，需要和具体医师咨询用药利弊，不可擅自停药影响治疗效果。

在认识到了上面的相关介绍之后，我们了解到了白内障患者的相关饮食注意事项有哪些了，当白内障发生在身边之后，朋友们不可以过度的担心，应当去医院找医生进行疾病的治疗，而且纠正自己的一些习惯，饮食方面也要注意清淡才行。