吃是一种艺术,知道如何去吃是至关重要的。对于减肥来说,吃就更得注意了。科学的饮食能为减肥提供很多的帮助。那么怎么样才能称为是会吃呢?怎样吃才是最健康的呢?
第一步:了解自身最重要
第二步:学会搭配食谱
对于体重超重的女性或希望减轻体重的女性,每天能量的摄入相应减少200-300kcal,所以总量约为每天1700-1800kcal,其中15%~20%的能量来自蛋白质,约70克~90克,20-30%来自脂肪,50-60%来自碳水化合物。以下是低能量科学减肥食谱的全日膳食调配原则:
食物多样,谷物为主,这是搭配科学减肥食谱首先要注意的。每天摄入约200克-300克谷物类食物,其中米或面100克,玉米、南瓜、燕麦、小米等五谷杂粮约100克。
其次,搭配科学减肥食谱还要注意保证乳类。每天1瓶227ml低脂或脱脂奶,上午或中午喝,饭前喝,切记:不能饭后喝。另外要注意增加蔬菜、水果,蔬菜能生吃尽量生吃,并不放或少放色拉酱。凉拌菜放醋少放或不放油。烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主,不采用油炸、油煎,烧菜不放糖,每天烹饪用油25克以内。
第三,一份科学减肥食谱午餐及晚餐前1~2小时要注意进食一份低糖水果或蔬菜,如:苹果、香蕉、黄瓜、番茄、玉米、胡萝卜、红黄辣椒等,约100克。但是要切记:饭后不吃水果。同时还要注意补充动物性食物,以白肉为主,如鱼虾类、家禽类代替红肉,每天100克,晚餐尽量不吃红肉。鸡鸭去皮,少吃内脏。
最后,搭配一份科学减肥食谱每天还要保证有一份海藻类食物(海带、紫菜)或一份菌类食物(香菇、蘑菇等);或一份豆制品类食物,每份50克;喝6-8杯白开水,饮料以绿茶为主,少喝或不喝含糖及碳酸类饮料,不喝果汁以及含乳饮料;少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。
看到这里,你是不是懂了该如何去吃呢?按照自己的需要,为自己量身定制一份减肥食谱助减肥吧。