麦吉减肥法第一阶段(为期不超过2周)
1.完全杜绝主食,一切糖类,包括米饭,面条,土豆,牛奶(乳糖),含糖饮料,啤酒(麦芽糖),可乐,水果,所有碳水化合物和淀粉类食物。
2.饮食一半肉类,一半蔬菜。豆制品也可,注意适量。注意烧菜不要放糖。肉类指:鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊、蛋等。蔬菜指:绿叶蔬菜、黄瓜、番茄等。
3.完全禁止喝酒。
4.饮食不限量,吃到心满意足为止。
第一阶段完全不需要运动。一般2天后身体内存储的糖元耗尽,进入全脂肪供能状态。建议时间两周,同时要补充多维元素片,根据美国大规模人群试验,长期不吃粮食,有10%的人会出现掉头发,牙龈出血等症状,是因为缺乏粮食中的B族维生素以及其他微量元素造成的,只要服用多维元素片就完全不会出现问题。还要补充深海鱼油,最简单的不饱和脂肪酸,容易燃烧,且能增加血管内脂肪的流动性。(善存一天一粒,深海鱼油1~2粒。)
建议食物:
蛋白质:鸡蛋,鸡肉,牛肉,猪肉,鸭子,鹅,鱼,基围虾
油:橄榄油,葡萄籽油,茶籽油,菜油,猪油,是油就不怕
蔬菜:(这些都是综合考虑过饱腹感,碳水含量的)大白菜,菠菜,生菜,青菜,卷心菜,紫甘蓝,芹菜,西兰花,菜花,豌豆苗,芦笋,长茄子,大番茄,黄瓜(每天吃一种都够撑两个礼拜了)
调味料:盐,胡椒,花椒,新鲜辣椒
拒绝:白米白面,蛋糕,饼干,一切含糖分的东西,水果也不行,部分蔬菜也不行
提醒:各种调料,包括酱油、料酒、老抽、醋都不要。肉类可以用烤的,煮的,炒的方法烹饪。另外,无糖豆浆可以喝,但是请不要过量当水来喝。其他饮料:黑咖啡,茶叶,可以喝,但是也不要用来代替水,还是多喝水为主。