咖啡因:提高代谢又提神
对于经常要飞来飞去的职场女强人,黑咖啡一定是你的好伙伴。营养学家也证明了咖啡因可以有效提高身体代谢、提高耐力、延缓疲劳。每天1~2杯,但不要超量,否则会影响睡眠。
推荐食物:黑咖啡
B族维生素:让脂肪迅速分解
维生素B2又称核黄素,参与细胞的氧化还原反应,血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢,维生素B2不足的话,会影响这些营养素在体内的代谢,并且引发一系列的身体炎症。长期处于精神紧张的职场女性也应该多补充维生素B2。
推荐食物:蛋黄、牛奶和豆制品、酵母、绿叶蔬菜、米糠、胡萝卜、酿造酵母、鱼、橘子、柑、橙等
辣椒素:提高体温燃烧卡路里
辣椒和胡椒是众所周知的代谢助推器。黑胡椒、姜和辣椒能提高体温,促进卡路里燃烧。肉桂可以提升你的工作效率,提高循环代谢和胰岛素敏感性,从而帮助脂肪代谢。但要选择低脂肪的健康烹饪方法。水煮鱼或者麻辣火锅的话,还是乖乖放弃吧!
推荐食物:辣椒、胡椒、姜、桂皮、孜然
营养师推荐食谱
早餐(7:00~8:00):小面/杂粮粥/蔬菜粥1碗全麦面包2片+煮鸡蛋1个+豆浆/脱脂牛奶1杯
午餐(12:00~13:00):清炒时蔬半盘+红烧豆腐4两/鱼虾2两+米饭2两
下午茶(15:00~16:00):拿铁无糖/黑咖啡+坚果1把
晚餐(18:00~19:00):餐前吃苹果/梨200g~300g+白菜豆腐汤1碗+窝头/全麦馒头/燕麦粥1~2两
夜猫子:A族维生素+B族维生素+蛋白质+水分