垃圾食物清道夫 助你远离肥胖梦魇如何减肥

腊肉、腊肠

这类腌制食品不仅美味而且保存的时间也很长，但这些食物含有大量的盐，长期腌制在一起会产生亚硝胺，人体吸收后对身体危害很大，也是一种致癌性物质;

对症下药：绿茶

喝绿茶可以分解这类物质的危害，并可以增进身体健康;还有一种方法是在烹饪时加点醋也可以分解这种有害物质;

火锅

火锅吃多了容易上火，会引起口疮、长泡等;除了容易上火外，长期食用还会诱发食道癌。

对症下药：

柚子，吃完火锅后吃点柚子可有助于降火，健脾、消食;

皮蛋

皮蛋在制作过程中会含有铅，人体摄入过多的铅容易导致智力下降，听力异常，特别是儿童要少吃;

对症下药：

豆腐，豆制品中的纤维素可以起阻碍食物中的铅在胃肠道的吸收的作用，降低人体血液中铅的浓度;