节食减肥 小心越减越肥如何减肥

“三月不减肥，四月徒伤悲。”如今，减肥已经成为大家茶余饭后热烈讨论的问题。不少朋友们比较热衷于节食减肥。但是，节食减肥真的有效果吗？节食减肥应该注意哪些问题呢？最近有专家指出，节食减肥如果不能采取正确的减肥方法，很有可能会导致越减越肥的。下面让我们一起去看看吧。

“过去我曾经试过一天只吃一顿，的确有阵子瘦了不少，但没坚持几个月，我反而变得比没有减肥前更胖，为什么呢？”活动当日，有超过150人参与，当中的不少人都有减肥失败的经历。节食减肥，为何却会越减越肥？针对这个问题，体重管理专业教练黄琳表示，首先，节食减肥会导致优质蛋白不足，影响整个身体的机能，皮肤变得暗沉、没有光泽，新陈代谢紊乱，抵抗力下降，衰老加速等。其次，节食减肥还会引起多种疾病。在营养不足的情况下，身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪。而蛋白质通常不会被完全分解，从而产生自由基，自由基绝对是人类疾病的根源。

黄琳还指出，节食减肥容易反弹得更高。当节食减肥到达瓶颈时，不少人会自暴自弃，恢复正常饮食。而此时由于脂肪细胞被长期抑制，就像紧绷的弹簧恢复原来的弹性一样，加速成长及扩张。外加因为节食而引起的低基础代谢率，脂肪会如雨后春笋般地堆积起来。目前，国际上比较推荐的科学饮食控制法是膳食的替代，也叫代餐，以大豆蛋白为主的代餐已经成为了减肥的新流行趋势。因为大豆本身就是一种健康食品，蛋白含量很高，膳食纤维很多，还含有抗氧化、保护心血管的物质。

“科学的减肥方法是将"少摄取热量"和"勤锻炼"相结合，任何只取其一的快速减肥法都是不健康的。”在活动现场，黄琳除了教授减肥知识外，更带领大家动起来，大跳健身操、玩平板撑。黄琳建议大家在减肥期间，多进行长时间（1个小时以上）的有氧运动。而负重运动也是非常好的选择，负重运动对抗的是地球对人身体的引力，像步行、跑步、滑雪、跳舞、溜旱冰和登楼梯这样的有氧运动就属于负重运动。在锻炼程度相同的情况下，负重运动要比游泳、骑自行车或者水上有氧运动消耗更多的热量。

网友观点：

@邝建：人是胖是瘦，要在吸收能量和消耗能量上找原因。因为体重（脂肪）实际上反映了能量摄入（食物）和能量消耗（活动和基础代谢）之间的平衡。假如吃的食物虽然多，但同时能量消耗也较大的话，人是不会长脂肪的。

@爱美：有些人懒得通过正规的长期运动、合理饮食去减肥，而是向药物寻求帮助。这就需要注意了，因为目前很难有安全又有效的减肥药。

@老山：最好最健康的减肥方法，还是适量运动加合理饮食，比如游泳、做瑜珈之类的有氧运动。没有什么捷径，节食减肥、吃蛔虫减肥，最后都会伤害到身体健康。

看过上面的文章，相信朋友们对节食减肥都已经有了一定的了解。大厨艺小编还是觉得少吃多动才是最佳的减肥方法。不过，还是希望朋友们能够减肥成功。