惊！减肥失败或是因脑子转得不够快如何减肥

很多人的心愿就是哪一天一醒来，就能够拥有苗条的身材，所以大家每天都在为了减肥锻炼、节食等。可是很多人还是不能减肥成功，这到底是为什么呢？明明什么减肥方法都尝试过了，难道就没有一个方法适合自己吗？但是在最近的一个研究上现实你减肥失败也许是因为你的脑子转得不够快！

想象一下吧，当你必须在巧克力蛋糕和胡萝卜之间做出抉择时，你的脑子里究竟发生了什么?其实，我们的大脑，就像计算机的CPU一样，开始飞快地运行，处理着与这两种食物相关的各色信息：哪一种食物味道更好?哪一种食物热量更低?哪一种食物低盐低钠?……

主要研究者、加州理工学院心理学家Sullivan等提出假说，认为相比抽象信息（如“是否健康”），我们的大脑处理具体信息（如“是否美味”）时的运行速度更快。

“我们发现，你的大脑处理抽象和具体信息时运行速度的相对快慢，决定了你会选择健康食品还是不健康食品，”Sullivan解释道，“换句话说，假如你的大脑在处理具体信息（是否美味）时的速度比处理抽象信息（是否健康）时的速度要快得多，那么，你就更有可能被具体信息所影响，选择美味但不健康的食品。”

为了检验这一假说，研究人员招募了28名大学生被试，让被试通过操作电脑来回答一系列问题。实验开始前4个小时，被试停止进食;实验开始后，研究人员首先在电脑屏幕上向被试依次展示了160种食物图片（比如水果、糖果、薯片、麦片等），并且要求被试对每种食物的“美味程度”（tastiness）、“健康程度”（healthfulness）、以及自己在实验结束后对该种食物的“渴望程度”（howmuchtheywouldliketoeatthatfood）打分;接着，这些图片随机配对、两两出现，总共出现约300次，在这个环节中，被试需要用鼠标从两张图片之间点选自己偏好的那一种;研究人员采用了一种新方法，以准确估计大脑处理具体或者抽象信息所需的时间--通过记录被试“移动鼠标-点选食物”的轨迹来决定;最后，研究人员分析了被试移动鼠标的路径和时间，得出被试大脑在处理具体或者抽象信息的相对耗时（精确到毫秒级）。