减肥6个小技巧 提高代谢高效燃脂如何减肥

有的女孩只喝水也会胖，但有些人就怎么吃都不发胖，那是何原因呢?这其中有很多奥秘和原理的，正确的饮食才是重要的，今天大厨艺小编支招，减肥6个小技巧，帮你提高代谢充分燃脂!

一、不可以不吃碳水化合物

很多人对于减肥的初步概念就是不要吃饭，但是这个习惯会让身体很容易变成冷底体质，因为碳水化合物是身体产生热能很重要的材料（消化过程也比蛋白质简单很多）。你应该做的是控制碳水化合物，而不是不吃。

首先你要控制份量，如果你原本的饭量是一碗，可以慢慢调整成3/4或是半碗，一般市售的炒饭、意大利面等都含有过量的碳水化合物，应该要极力避免。接着你可以选择好的淀粉，大原则就是自然比加工品好（因为消耗自然谷物消耗的热量最高可以是人工品的两倍!），所以糙米饭好过白饭，白饭又好过米粉、面食，最糟的选择就是面包，因为里面都含有大量的人工添加物及奶油等（白面包也是喔为了要好入口，通常连白面包都含有人造奶油来保持水分）。

二、适量补充蛋白质

很多女生在减肥时，都可怜兮兮地只让自己吃青菜、水果，顶多再加一点低脂的牛奶、优格，但这样吃久了，身体肌肉都变得软趴趴，即使体重变轻也没有身体曲线，变成软肉人了!

蛋白质是构成细胞最重要的塬料，唯有吸收蛋白质才能增加肌肉的组成，而肌肉也是增加基础代谢率的关键喔!只要吃对就绝对不会胖，反而会让身体线条更优美。首先你要选择低脂、高蛋白的蛋白质来源，你可以选择鸡胸、鸡腿或是鱼类，牛、羊、猪则要注意选择油脂不要太多的部位，或是你可以在吃的时候把皮跟肥肉剔掉。接着是吃的时段，你可以尽量在白天把蛋白质吃掉，这样身体就有足够的时间将蛋白质在睡前消耗完毕。

三、铁质绝对不可缺

铁质是制造红血球与血红素的重要元素之一，而女性每个月的经期都会让我们流失大量的铁，气血不足的后果也是身体不能产生足够的热量，严重者甚至会贫血!所以平日记得要多多补充铁质，可以吃猪肝、坚果、蛤蜊、苋菜、紫菜、蛋黄等。