减肥不能杀光脂肪 分清好坏是关键如何减肥

肥胖都是脂肪堆积造成的，但减肥时，可不能把脂肪“赶尽杀绝”哦，因为这样不一定能减肥，还可能伤到身体哦。脂肪也分好与坏的，消灭坏脂肪，留下好脂肪，那么减肥就更健康更安全。

“好”脂肪在哪里?

我们大多数人都缺乏真正的好脂肪，也就是ω-3和ω-6两种脂肪（由多不饱和脂肪提供）。那么，这些好脂肪要去哪里找呢?答案就是--鱼（特别是深海鱼如鲑鱼、金枪鱼、三文鱼等）和种子（如亚麻籽、南瓜籽、向日葵籽、芝麻、玉米、大豆等）。但是，大多数人都没办法通过食用鱼和种子获得足够的好脂肪，那么，种子油便是你最方便的选则。橄榄油、葵花籽油、玉米油、大豆油等食用油都是很好的“好”脂肪来源。

“坏”脂肪在哪里?

一般来说，有害脂肪多存在于动物类食品中，如牛肉、猪肉、牛油、禽肉、黄油、牛奶和奶酪中。少数植物的饱和脂肪也很高，比如椰子油、棕榈油和可可油。虽然我们都知道饱和脂肪对苗条的身材和健康的身体都是有危害的，但是我们并不能随时监测饱和脂肪的摄入量。

如何赶走“坏”脂肪!

1.聪明替换饮食中的肉类：白肉含有的饱和脂肪比红肉少，没皮的肌肉含有的饱和脂肪则比有皮的少三分之一以上。在饮食中只要稍作替换，就可以少摄入很多饱和脂肪哦。

2.用液体脂肪替换固体脂肪：含有液体脂肪不饱和脂肪的有橄榄油、菜籽油或玉米油;含有固体脂肪即保值脂肪的食物有黄油、猪油等。

3.选择低脂的乳制品：半脱脂、脱脂牛奶或低脂酸奶都是不错的选择。

4.买食品时先检查食品的营养标签，搞清楚你要吃的食物到底含有多少饱和脂肪。

5.改变烹调方式：研究发现，肥肉经过长时间的烹煮，饱和脂肪酸可以减少一半。因此，吃肥肉宜炖煮、不宜爆炒。

温馨提示:希望上述相关介绍能给你带来帮助。如果您还有什么不明白的地方，请咨询我们的在线医师，祝您早日拥有完美的好身材。