蛋白质减肥法 合理搭配最为重要如何减肥

减肥方法众多，大家一定很少听说蛋白质减肥法，蛋白质减肥法是通过吃高蛋白的食物来阻止摄入更多的碳水化合物，从而达到减肥的目标。这只是简单的蛋白质减肥原理，接下来我们一起来详细了解这种方法的神奇之处所在。

界定某种减肥方法是否属于高蛋白减肥法，主要是要看高蛋白食物在整个食物餐单中占的比例。普通的饮食中，大约有15%的卡路里是来源于蛋白质，而高蛋白质减肥饮食中这个比例达到了30%左右。

蛋白质减肥的功效

1、蛋白质利于人体内盐分、水分的排出，从而消除水肿。

2、蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。

3、蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。

4、蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。

蛋白质减肥法注意事项

1.选择优质食物

蛋白质减肥，对摄取的蛋白质虽然有“量”的要求，但更重要的是“质”。换句话说，蛋白质不是越多越好，而是越优越好。

所谓优质蛋白，至少应具备两个条件：一是所含氨基酸品种齐全，特别是人体8种必需氨基酸一种也不能缺;二是所含氨基酸比例平衡，接近人体生理需要，人体的吸收与利用率高。由此得知，瘦肉、鱼、禽、蛋类等动物性食品属于优质蛋白，相反，植物性食物则或多或少地存在缺陷。如豆类蛋白质缺少蛋氨酸，大米蛋白质缺少赖氨酸，花生蛋白质缺少异亮氨酸，都属于“不完全蛋白质”，其吸收与利用率均低于动物性食物。因此，动物类蛋白质食物最优，应列为首选。

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