微量元素3:锌
功效:
镁能帮助体内睾丸酮和IGF的合成,这两个人体重要的荷尔蒙可以促进肌肉生长,是增肌的关键。此外,锌能促进人体新陈代谢,有助消除体内胆固醇。缺锌会影响食物分解,降低消化功能。因此对减肥人群来说适当补锌相当重要。海鲜如生蚝和红肉中含有较多的锌。
推荐低卡食材:
生蚝57大卡/100克,肉质中蛋白质、碳水化合物及脂肪含量均不高,很适合减肥时食用,但不宜过量。
核桃(鲜)328大卡/100克。鲜核桃水分率接近50%,热量比其他干坚果要低,蛋白质、脂肪等含量也相对较低,但每次也不宜食用过多。
微量元素4:钾
功效:
钾对肌肉内的体液平衡非常重要,能帮助肌肉进入合成代谢状态。钠与钾是维持人体内水分平衡状态的关键,如果缺少其中一种成分就会造成水肿亦或是缺水,因此水肿型肥胖更要注意保证体内钠元素足量。不过微量元素的补充不宜过量,常常更新食谱,保证隔一段时间定时摄入一般都不会出现微量元素不足的状况。瘦肉,酸奶,土豆,香蕉,低脂牛奶中含有较多的钾。
推荐低卡食材:
白蘑242大卡/100克,别称白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑。含有多种抗病毒成分和大量植物纤维,还含有微量元素硒。
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