男人都爱吃点小醋的女人,都说爱吃醋的女人是最美的。当然此吃醋非彼吃醋,今天大厨艺小编说的醋是食用醋。醋的美容功效有很多,但即便如此,还是有不少人受不了它酸酸的味道。今天大厨艺小编为大家介绍一个自制苹果醋的小妙招,让你一饱口福还减肥。
准备材料:
1、苹果洗净,擦干表面水分(有利于防腐),再切成约1公分薄厚的片状,依次去核。
2、在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层放入,表面再撒上冰糖,醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛装。
3、倒入白醋,醋要完全没过苹果片,将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。
4、在瓶口封上一层保鲜膜,然后将盖子拧紧,放置做法:在阴凉处,静置浸泡3个月。
5、当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,用干净的筷子将苹果片夹出,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡,醋里面会有很细小的果肉悬浮物,所以先过滤再装瓶,果醋看起来会更清澈透亮。)
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
喝苹果醋的最佳时间在每顿饭前半个小时和睡觉之前的一个小时。饭前喝,可抑制食欲,减少脂肪的摄入,睡前喝可以助消化,在你睡觉的时候助你清除体内多余的热量。