有些朋友为了减肥于是节食,甚至连饭也不吃了,大厨艺小编今天就给大家分析一下,米饭对于减肥的帮助。
摄取米饭减肥比较容易持续
「吃米饭比较瘦」令人眼见大开的研究新常识
美国贝勒医学院的最新研究显示,在日常饮食中摄取白米或玄米较具有减肥效果。实验是以14,386名美国的成人为对象,调查分析在2005年至2010年间,米饭的消费量及减肥之间得关系。
结果显示,摄米饭的人减肥比较容易持续,钾、镁及食物纤维等的数值也较高。
米饭是营养均衡的超优秀食材
米饭除了碳水化合物以外,还含有蛋白质、钙质、铁、镁、食物纤维等等,丰富含有身体所必须的营养。
碗白饭中所含的营养中,能够制造美肌的维他命B2相当於100g的白萝卜、铁质含量约等於1/3的玉米、此外还含有约是50g芹菜的食物纤维等等,这样营养均衡的食品真得是非常珍贵。
研究者分析,将在日常饮食中摄取米饭,自然而然地就能摄取到均衡的营养,拥有健康的饮食生活。