二、8大饮食原则
1.不吃任何油炸食物和油腻食物。
2.餐前20分钟喝一大杯水,不喝甜饮料,尽量不吃零食和甜点。若非不得已的情况,拒绝任何酒类。
3.早餐吃饱,中午七成饱,晚上五成饱。
4.尽量少吃白米白面做成的食物。最好晚餐以杂粮粥代饭,或用甘薯、芋头、山药等替代。
5.每天吃一斤以上的蔬菜,绿叶蔬菜多多益善。
6.炒菜时适当少放油,每餐都做一两道美味的凉拌菜和蒸煮菜。
7.尽量不吃加了油的主食如饺子、煎饼、烧饼、千层饼、炒饭之类。如果一定要吃这类食物,则放在早餐食用。
8少吃高油脂的肉类,但每天至少要吃2份富含蛋白质的少油食物,如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆腐等,避免营养缺乏。
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