孕早期食谱牛蒡炒肉丝

凉拌牛蒡

牛蒡根200克，糖、白醋、黑芝麻、白芝麻、香油各适量。

牛蒡去皮，洗净切丝，放入沸水中焯熟，捞出沥干，装入碗中。待牛蒡晾凉，加糖、白醋搅拌均匀，再放入黑芝麻、白芝麻和香油略拌一下，即可。

蜜汁牛蒡

将牛蒡去皮洗净切细。胡萝卜洗净切丝。

锅中放油烧热后，放入蒜末炒香，放入胡萝卜丝、牛蒡丝略炒，加水、酱油、盐煮15分钟。出锅前淋入蜂蜜，撒入芝麻即可。