预防心脏病的发生吃什么好

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大家都知道，合理的饮食可以预防多种疾病的发生，同时也可用于心脏病。日常生活中，为预防心脏病发作，注意点滴细节的调整，养成良好的饮食习惯，对于人们的健康很有益处。

1.少吃糖

最新研究结果显示，每天果糖摄入量超过74克（相当于2-3杯可乐）可导致高血压发生率增加87%。过多果糖可减少能舒张血管的一氧化氮。心脏病患者要少喝甜饮料，少吃烘烤甜食。

2.喝绿茶

绿茶富含多种强抗氧化剂，可降低胆固醇和高血压。烧开2升水，加入3袋绿茶，加盖浸泡10分钟，再取出茶叶袋，将凉茶放入冰箱冷藏。这些凉茶可供一天饮用，还可根据个人喜好适当加冰块饮用。

3.多吃高纤维食物

多项研究证明，膳食纤维素摄入越多，心脏病的发生风险就越少。多吃包括全麦、麦麸和燕麦在内的全谷物面包，在砂锅菜、汤和凉拌菜中可增加豆类食物，每天摄入纤维素至少25—35克。

4.早餐喝点纯果汁

橙汁富含叶酸，可降低与心脏病发作相关的氨基酸高半胱氨酸的水平；葡萄汁含有抗氧化剂黄酮类物质和白藜芦醇，可抑制血小板凝集，预防动脉血栓形成。选择100%纯果汁能避免过多摄入糖分。

5.多吃鱼

肉类中的饱和脂肪可增加动脉栓塞的危险。而三文鱼和凤尾鱼等鱼肉中则富含欧米伽3脂肪酸，有助于稳定心率。每周吃一次富含欧米伽3脂肪酸的鱼肉，可将心脏病发作的死亡危险降低52%。

6.多吃蔬菜

每天摄入蔬菜的量应占食物总量的一半。甘蓝、西兰花和卷心菜等十字花科蔬菜对于心脏病患者特别适合，其富含抗氧化剂和其他有益心脏的物质。