风湿性心脏病是指风湿性心脏炎引起的慢性风湿性的心脏瓣膜的病变,临床上常见的症状是心脏瓣膜狭窄和关闭不全。同时还会累及二尖瓣和主动脉瓣膜。在日常生活中可以通过食疗来有效的控制和缓解病情。下面要介绍的是两道食谱,经常食用对风湿性心脏病的防治有着一定效果。
风心病的饮食疗法一:
苡仁海带鸡蛋汤
海带20克,苡仁20克,鸡蛋2个,食油、味精、盐、胡椒粉适量。海带洗净切条,苡仁洗净,共放入高压锅内,加水将海带、苡仁炖至极烂。铁锅置旺火上,放入食油,将打匀的鸡蛋炒熟,立即将海带、苡仁连汤倒入,加盐、胡椒粉适量,炖煮片刻即可。
佐餐食用,功效强心利尿。
风心病的饮食疗法二:
白鸽母鸡煲
母鸡、白鸽各1只,大冬瓜1个,红参、葵花瓤、远志各9克,朱砂1.5克,炒枣仁30克,玉竹15克。母鸡、白鸽宰杀去毛,除去肠、胆,留五脏;冬瓜从顶部切开挖去瓤。
将白鸽装于母鸡肚中,各味中药用纱布包好,也一起放入大冬瓜内,加水,把切开的冬瓜对齐盖上,用黄泥把冬瓜封闭,放入点燃的谷糠内煨24小时。
取出瓜内之物,吃肉喝汤。功效养血宁心。
苡仁海带鸡蛋汤和白鸽母鸡煲在对于风湿性心脏病的防治上有着积极的作用,做法简单可以自己在家烹调。是风湿性心脏病患者可以经常食用的药膳食品。