冬枣对于心肌病患者的保健价值

步入深秋，各地的冬枣也陆续上市了，冬枣是近年来一种新开发出来的鲜枣食品，是由酸枣和大枣嫁接的新品种。经过研究发现冬枣可有效的调节免疫系统，增强心肌的收缩力，从而防治心肌病。所以心肌病患者可以经常食用冬枣。

冬枣不仅鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富，鲜枣含糖20%～36%；含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克（维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克），是苹果的70倍，柑橘的16倍，以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的，故有“活维生素丸”之美誉。

此外，冬枣还具有良好的药用、保健价值。冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，调整白蛋白与球蛋白比例；冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益；冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

以上就是对冬枣的营养保健价值的介绍。它不仅能防治心肌病、还能调节免疫系统、抑制癌细胞增殖、防治冠心病、保肝护肝等，因为其富含丰富的营养元素，对人体有不可估量的益处，所以心血管疾病的患者和广大中老年人都可以食用这一保健佳品。