减肥食谱:椒盐沙丁鱼
材料:沙丁鱼、青红尖椒末、盐、味精、糖、料酒、椒盐、淀粉、花生油。
做法:
1、沙丁鱼处理干净,腌制味。
2、沙丁鱼拍粉。
3、用六七成热油将沙丁鱼炸至金黄色。
4、炒香配料,再加沙丁鱼炒匀即可。
减肥食谱:酱沙丁鱼
材料:沙丁鱼1000克、盐200克。
做法:
1、选出新鲜的沙丁鱼,在清水里迅速地漂选后捞出,控干水。
2、在干的没有一点水的坛子里先撒上一层盐,再把沙丁鱼也撒上盐后放进坛子里,一次放进3-4条,逐次放入,直到全部装完。
3、在最上面撒上足够的盐,然后盖严,放在阴凉处。