懒虫想要减肥必须熟知这些饮食技巧如何减肥

“低卡”饮食的选择

●选择体积大、有饱足感但热量低的食物，如蔬菜类的黄瓜、茄子、冬瓜、竹笋、白萝卜、胡萝卜及豆制品中的嫩豆腐等。

●低脂低卡的蘑菇是不错的瘦身身选择，100克蘑菇的热量只有55千卡，脂肪含量接近于零，而且纤维素充足，易有饱足感。

●糙米、麦片、薏仁粥最适合减肥女子，因为糙米高纤维素、高钙而低脂，麦片除了高钙。低脂外，还含有丰富的维生素A和维生素B族。

●绿色蔬菜，如菠菜、花椰菜、卷心菜等都是低热量食物。

●魔芋是目前流行的低卡食物之一，含有大量水溶性纤维，热量非常低。

●香蕉、果冻热量低，却可满足喜食甜食者的需要。

●甜瓜、梨。菠萝都是热量低、脂肪含量很少的水果，且富含纤维素。

●100克对虾含有80千卡热量和不到1克的脂肪。

●只用蛋清而不用全蛋来制作的蛋花汤，只含90千卡热量和1克脂肪。餐前先喝些蛋花汤还可控制食欲。

●100克墨鱼和金枪鱼含有120千卡热量，并且含有较多的蛋白质和铁，口味也非常好。

下面大厨艺小编给大家推荐几款受欢迎的低卡食谱

推荐一、素味苦瓜

推荐指数：★★★★★

热量：19大卡【每100克】

营养素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克

用料：苦瓜1根、色拉油1汤匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒1个，花椒几粒、盐1/2茶匙、蒜2瓣、酱1/2汤匙

1、苦瓜洗净去籽切小片待用;

2、锅内倒油，下蒜片、干辣椒丝炒香;

3、放切好的苦瓜翻炒，加黄豆酱;

4、加盐调味，转中大火快炒，放鸡精出锅即可。