艾滋病患者如何饮食呢?

许多人喜欢聚众吸毒，常常共用针管，针头，这样就会有不同的人的血液交叉感染，这样的话，如果其中有一个人感染了艾滋病病毒，注射器上就会有艾滋病毒，共用那些吸毒用具的人就都会被传染，是很危险的一个途径。我们应该注意饮食方法，那么，艾滋病患者如何饮食呢?

从某种意义上说，营养支持对改善艾滋病感染者和患者的生活质量起着辅助药物治疗的作用。以高蛋白质和高热量饮食为主通常，艾滋病病毒感染者和患者会因体质改变而出现蛋白质消耗增加、小肠吸收能力减退、体重减轻等现象。此外，服用药物还会影响患者造血功能。针对这些特点，患者和感染者的饮食应以高蛋白质及较高热量的食物为主，并遵循“多样、少量、均衡”的饮食原则。

有益的高蛋白质食物有：鱼虾类，如海水鱼、虾、墨鱼、贝、蟹等;家禽类，如鸡肉、鸽肉、兔肉;牛奶及乳制品，如优质奶酪;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋;豆类，如豆腐、豆浆或其他豆制品;其他肉类。高蛋白质饮食会增加肾脏的负担，如果身体不适，请与医生和营养师取得联系，以便对饮食作适当调整。

注意补充维生素和矿物质应多吃新鲜的水果和蔬菜，特别是富含胡萝卜素（如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜、胡萝卜）、维生素C（如青椒、橘子、绿菜花、菠菜）、维生素E（如榛子、松子、开心果、大杏仁）及含锌（如牡蛎、贝类、谷类）的食物。应尽量少吃高脂肪的食物，少吃甜食。具有特殊作用的食物目前，还没有确切的证据表明食物能预防或降低HIV的感染，但有些食物可以增强患者的免疫力，减少并发症。

科学家在试验中发现，维生素C与谷胱甘肽能抑制HIV，其中谷胱甘肽对病毒的抑制率高达90%，而感染者体内的谷胱甘肽含量相对较低，这表明谷胱甘肽可能有助于抑制病毒复制。谷胱甘肽存在于许多食物中，其中芦笋和西瓜中的含量较高，新鲜的葡萄、橘子、草莓、桃子、南瓜、绿菜花等也含有谷胱甘肽。需要指出的是，罐装及加工食品里谷胱甘肽的含量只有新鲜食品的1/8。

首先是体液传播，体液就包括有精液还有一些阴道的分泌物，还有甚至传染给孩子，然后就是性传播了，这是最主要的途径，很多人都是因为性，而被感染的艾滋病，再就是血液传播，公众场合的鲜血活动，或者医院公用医疗器械，最后就是聚众吸毒，这些都是导致艾滋病的原因。