在家自制酵素饮品减肥如何减肥

第一阶段：酵素原液的制作方法

材料（3升分量）：苹果500克、胡萝卜500克、橘子或柠檬等柑橘类500克、小松菜250克、葡萄干500克、砂糖2750克。

1.将蔬菜和水果彻底洗净，不去除皮与心，切成片状，小松菜则切成段状。

2.在大的玻璃器皿中放入250克的砂糖，然后将每一种材料依次放入，每放一种材料，加250克砂糖铺在上面，最后剩下的砂糖一并铺在最上层。

3.彻底洗净双手，伸入器皿中，充分搅匀所有材料。注意不要带着一次性手套去拌匀，因为手中常在菌有促进发酵的作用。

4.放于室温20度左右的地方发酵7-10日，期间每日搅拌2-3次。当砂糖溶解后，材料开始上浮，搅拌时会出现细小的泡泡。

5.用滤器或纱布过滤汁液，切忌压榨食材。过滤后的汁液需放入遮光瓶中，密封地放于阴暗处保存。

饮用方法：根据个人的口味，以酵素原液5-10倍的水来冲泡地喝，或者跟果汁、豆浆、酒、糖浆、酸奶等混合来调配饮品也可以，但记住酵素在高温下是会受到破坏的哦!

第二阶段：新鲜酵素饮品的制作方法

菜单1：芒果甜椒腰果汁

材料：芒果1个、黄甜椒1/4个、柠檬汁2勺、腰果半杯。

将芒果去皮去核，果肉切成小块，甜椒也一样切好，放到搅拌机中，加入腰果与柠檬汁搅拌即可。