4.保证无机盐和维生素的需要:即要多食蔬菜。
蔬菜中含有丰富的无机盐和维生素,是保证健康不可缺少的食物。肥胖的人因减少热量,食物的体积小了,常会有饥饿感。蔬菜含纤维素和水分多,体积大而热量低,可增强饱腹感,又因纤维素可促进肠道蠕动,可克服肥胖人常会有的便秘。
5.食物要清淡:即要少吃盐。
肥胖的人随着身体脂肪增高,水分和盐类均有滞留的现象。食盐具有亲水性,体内盐多时,水滞留的也多,能增加体重。所以,烹调时盐要少,只需正常人的一半就可以了。我国人民平均日膳食中约用盐8到10克,肥胖人则应限制在5克左右。
6.配置的膳食要有利于长期采用:肥胖的人的食欲都很旺盛,减肥要减食,并且需要坚持较长的时间,以至常有吃饭时食欲不能满足的情况。因此,在选择食物及烹调方法上,要注意即保证营养需要,又热量低且体积大;既有色、香、味的配合,又经常变化,使能满足食欲,这样才能长期坚持,达到减肥的目的。否则会经常想吃零食,吃了又增加热量,使减肥半途而废。
对于健康减肥瘦身,不管是有多胖或是并不很胖的人都会经常的围绕这件个话题,其实减肥也是一种很不容易的事情,只要您运动加饮食方法,还有坚持,一定会实现你想拥有的身体的。