血管瘤患者可食用香菇山药

血管瘤患者身体抵抗力比较差，除了要适当的进行锻炼外，还要注意饮食的合理搭配，均衡营养，尽量不要吃辛辣食物，那么，血管瘤患者吃什么有利于身体的恢复呢?香菇山药营养丰富，富含多种维生素，滋补抗衰老，非常适合血管瘤患者食用。下面就一起来看看哪些食物利于血管瘤患者的康复吧。

血管瘤患者要食用提高免疫力、富含维生素、含硒、含铁的食物，比如鸡蛋、菠菜、肉、海产品、山药、蘑菇、香菇、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝等，这样不仅可以为机体提供所需的营养，而且还可起到辅助抗肿瘤、抗癌的作用，以增强机体免疫功能、增强机体抗病能力，从而保证肝血管瘤，始终处于生长缓慢、不癌变的状态。

推荐血管瘤患者食用的美味佳肴之香菇山药

主料：山药（300克）香菇（鲜）（50克）胡萝卜（100克）;调料：大葱（5克）盐（2克）酱油（3克）

做法：将胡萝卜、山药洗净，去皮切片;香菇洗净，切薄片，放入加盐的水中浸泡，以免发黑;葱洗净，切段备用;锅中加油烧热，爆香葱段;放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许淡色酱油调味;加少许水，以中火焖煮10分钟至山药熟软;再加入盐调味，盛出即可。

功效：血管瘤患者食用山药、香菇、胡萝卜可以补充身体所需的各种营养成分，增强免疫力，还可以明目养身、延缓衰老、预防血管瘤癌变。

山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，血管瘤患者食用具有滋补作用，山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。血管瘤患者食用山药能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

新鲜的香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素，血管瘤患者食用香菇可促进体内钙的吸收、促进新陈代谢，抑制肿瘤细胞的生长，增强人体抵抗疾病的能力，这对于血管瘤患者提高机体适应力有很大帮助。

血管瘤患者食用胡萝卜可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，对多种脏器有保护作用。

另外，血管瘤患者多吃含大蒜素丰富的食物，对病情的恢复也很有帮助。因为大蒜素具有良好的抗菌、抗癌、防癌，助消化的作用，所以血管瘤患者，宜多吃含大蒜素丰富的食物，如大蒜、葱等，以保证病情始终处于稳定状态。

通过上述的介绍，相信血管瘤患者对吃什么食物有利于身体的恢复有所了解了。只要配合医生的治疗，合理搭配饮食，适当的锻炼身体，相信血管瘤患者一定会恢复健康的!