预防小儿缺铁性贫血的食物

在我们身边，有效小孩子特别喜欢吃些垃圾食品，长期吃一些垃圾食品，所以导致身体营养元素的流失，孩子也很有可能患上缺铁性贫血，对孩子影响性特别大，那么该怎样预防呢?预防小儿缺铁性贫血的食物。

黑木耳：含丰富的铁质，比动物性食品含铁量较高的鸭蛋还要高13倍，是防治缺铁性贫血的较好食品。可以将其与大枣共煮食用，也可凉拌或炒肉食用。

鸡肝、猪肝：含有丰富的蛋白质和铁质，是日常用于治疗缺铁性贫血的常见食物。可以炒吃、煮吃或冷拌或卤用，均受孩子们的喜爱。

鹌鹑肉和蛋：适用于小儿缺铁性贫血。可取鹌鹑肉和蛋加口芪15克，煮熟后去口芪吃肉、蛋。经常食用，或每日食鹌鹑蛋3~5枚，煮或卤均好。

鸽子：鸽子肉含有多种造血所需的微量元素，进食后很容易被人体消化吸收，所以可以多食鸽肉以补血。用嫩鸽子一只，宰杀后洗干净，涂上盐稍腌片刻，放碗中隔水炖火巴食用。

海带：海带是海产品中含铁量较高的食品之一，其中所含的铁、钴、叶绿素等有补血的作用。可以凉拌、煮肉、煮排骨等。

芹菜：芹菜也是蔬菜中含铁量高的食物之一，是用于治疗缺铁性贫血的较好蔬菜。可用来炒肉、包水饺等。

蜂蜜：蜂蜜可以改变血液组成，提高血色素、血细胞和血红蛋白的含量，故可用于治疗缺铁性贫血。早晚各服一匙，温开水冲服。

猪血：研究发现，每100克猪血中含铁45毫克，比一般的肉类高100倍，是所有食物中最理想的治疗缺铁性贫血的食品。因其所含铁容易被人体吸收，所以治疗效果比较显著。可用来煮汤或煮熟冷却后凉拌吃。

小儿贫血的食疗方法：

参枣莲子粥

党参15克，红枣20克（去核），莲子30克，粳米30克，共入锅中，加清水适量，煮熟即可，食粥及红枣。有健脾益气、益血补虚之功，适用于缺铁性贫血、病后体质虚弱者。

猪肝菠菜汤

猪肝100克切片，菠菜200克去根洗净切段;锅内水烧开放少许姜片及盐，放入肝片和菠菜，水沸肝熟，即可喝汤食猪肝及菠菜。有健脾补血之功，适宜缺铁性贫血症状较轻者。

乌鸡参芪汤

乌鸡肉150克，沸水稍浸，除去血腥味，切块;党参、北黄芪各30克，洗净后用纱布包好，加调料与鸡肉置炖盅内，隔水清炖，饮汤食肉。可益气补血、填精滋肾，但患感冒发热及皮肤湿毒时不宜服用。

韭菜炒羊肝

韭菜100克，切小段，羊肝120克，去筋膜切片，起锅加油及调料，旺火急炒，至熟即可，佐餐食用。可益肝温肾、养血明目，但本膳不宜久炒，患疱疹、皮癣、奶癣的小儿不宜选食。

预防小儿缺铁性贫血，主要是从食疗方面去做，在日常生活中，我们要做的孩子不挑食厌食的好习惯，另外每天给孩子适当的吃一些黑木耳，每天早晨一个鸡蛋，一杯牛奶，对身体影响特别大，尽量不要给孩子三无食品.