大肠癌的饮食该注意事项是什么呢

大家都知道大肠癌这个疾病是一种消化道的疾病，严重影响人的消化功能，而它的发生与我们的饮食息息相关，由于人们的不良饮食习惯导致的大肠癌的发生，那么对于大肠癌患者来说该注意哪些饮食注意事项呢?我们一起来了解一下吧!

专家介绍：大肠癌的患者在饮食上，一般都是以容易消化的食物为主，但不要过稀，对于刺激性食物，以及烟熏食物尽量戒除，这对于肠道的恢复非常不利，豆类食物，以及鱼等食物是大肠癌术后比较好的饮食

专家指出，与中国不同，在西方欧美国家，结肠癌患者则更多。目前并不能确切说什么原因导致两者差异，但研究表明大肠癌高发与饮食等因素有着密切的关系。近年来研究调查显示，在我国部分大城市出现的结肠癌患者逐年增多、结直肠癌比例重新调整等局面与饮食构越来越“西化”有关。

据了解，在结肠癌高发的欧美等国，人们每天饮食中脂肪含量约为60~120克，脂肪含量占总热量的近一半，并且以饱和脂肪为主;而结肠癌低发的亚洲和非洲一些国家，每人每天消费脂肪量为20~60克，只占总热量的十分之一，并以不饱和脂肪为主。当然，关于脂肪类型是否与结肠癌发病绝对相关，目前仍在进一步研究中。但比较一致的看法是，饱和脂肪与肠道里的厌氧菌生长有关，这些细菌能产生引起结肠息肉和肿瘤的毒素。

1、在饮食上大肠癌患者应该注意，食物是要经过大肠的，所以癌症出现的位置势必会受到影响，因此我们英爱健康饮食，摄入能量的总量与肠癌发生的危险性有关系，减少总能量的摄入有可能降低肠癌的发病率。

2、动物性脂肪的摄入和大肠癌的病因也有很大的关系，尤其是经常吃肉的人，患病风险更大，减少食物中动物脂肪的含量，是有助于减少肠癌的发生。

3、在日常饮食上应该加强营养，多增加蛋白质、维生素、纤维等营养的摄入，食物中膳食纤维素能增加粪便量，吸附胆汁酸盐，稀释肠道内的致癌物，从而能减少肠癌的发生，日常生活中应该多食用富含膳食纤维的蔬菜和水果。

一些维生素能够起到抗癌的作用，比如生活中常见的维生素A，C，E等，一般富含维生素A的食物主要有番茄，以及菠菜等，而富含维生素C的食物主要有辣椒，以及油菜等食物，可以说都是非常常见的，主要都是蔬菜。

以上这些食物的介绍就是为大家介绍的关于大肠癌患者吃的饮食和一些相关的预防保健知识，希望能够引起人们的重视，尤其是作为年轻人，他们的饮食喜欢偏辣，刺激的食物，而且比较喜欢加餐，吃宵夜，导致肠胃消化不好，应该特别引起重视。