口腔癌饮食应该注意些什么

正确饮食防范于各种疾病，口腔癌的发生跟饮食有着莫大的关系，所以生活中我们应该注意自己的饮食习惯，那么口腔癌饮食应该注意些什么?

口腔癌的预防包括动物肝脏--肝脏中含有大量的维生素A，动物实验已证实，维生素A可抑制某些致癌物质的作用或致癌物质所造成的损害，故有一定的防癌作用。

醋除了作为良好的调味品外，其各方面的作用均很大，而在防癌上，食用醋中的氨基酸，有助于脂肪的消化利用，促进体内糖、蛋白质等物质的新陈代谢，常食醋可减少癌症的发生。

水果类水果中含有多种维生素，尤其是维生素C和某些微量元素，它们具有防癌和抗癌作用。水果中以中华猕猴桃含维生素C最多，据报道，每100克猕猴桃含维生素ClO0~1000毫克，而且其吸收和利用率也最高，可达94%。其次，橘类水果，如桔、橙等也含有丰富的维生素C。而苹果、香蕉、葡萄等每100克中维生素C的含量不超过9毫克。

含硒食物硒是一种普通性的营养性防癌剂，经常食用也有一定的防癌作用。食品中含有丰富硒的有魔芋粉、猪肾、海参、犹鱼等海产品。其中魔芋粉内含有极丰富的硒，每100克魔芋粉中含350微克的硒，属所有食物之最，是补充硒的简单实惠食品。另外，各种蘑菇类食物，包括香菇、冬菇、草菇、猴头菇等，是属高等菌类植物。黑木耳和银耳也属菌类食物，它们也有防癌作用，因菌类中的多糖体有抑制癌瘤生长的作用。

蔬菜类蔬菜中的纤维素有促进胃肠蠕动的功能，能使粪便通畅排出,可减少致癌物质的吸收和对肠壁的刺激。南瓜、豆芽、豌豆、扁豆、葛营、菜花等内含有一种酶，可分解致癌物质亚硝胺，使之成为无致癌作用的物质。而大白菜、卷心菜中含有的微量素能抑制胃中亚硝胺生成菌的生长，还含有一种脂溶性的挥发油，可调节和增强人体免疫系统，加强巨噬细胞吞噬新生癌细胞的能力，从而起到了防癌作用。

以上就是对口腔癌的相关介绍，相信大家已经有所了解。希望我们的介绍能给大家带来帮助，在这里专家提醒:针对病因施治、对症治疗口腔癌彻底治疗的关键,根据不同患者人群,不同病因,不同的病情应该采取相应的治疗方案,不可盲目服药。