异黄酮是植物内的一种成分,薯类、谷类、粮食、蔬菜中都有,但是,豆类和亚麻籽中含量最高。由于异黄酮的结构与雌激素的结构相似,当异黄酮进入人体后,它可以占据雌激素的受体,让身体感觉到不缺乏雌激素了,所以,更年期的反应就减弱或是没有了。因此,人们把异黄酮等植物因子叫作“植物雌激素”。但异黄酮毕竟不是雌激素,它不具备雌激素对身体的作用,也不能阻止女性绝经期的到来,更不能促进卵子发育和输送。
再说,雌激素要和雌激素受体结合才会发挥作用,男同胞身上雌激素受体并不多,体内的雌激素大多随尿液排出体外了。因此,异黄酮这种假冒的雌激素对男性根本不起作用,一是没有可结合的受体。二是没有可作用的对象。所以,男性吃豆制品绝对不可能雌性化。
所有的传言都不要信以为真,需要的是科学依据,分清楚到底是对还是错,不要盲目的听信传言。发育的好与坏取决于自身的身体素质,并不是因为某一种食物而导致发育的缓慢或不良,所以在传言面前需要冷静对待。