3.黄耆
若是害怕浓郁中药味的民众,也可以在煮汤时加入味道较淡、带有甘味的黄耆一起炖煮。黄耆是最常见的食补中药之一,能够升提阳气到脸部,让脸部保持好气色,同时能让脸部循环变佳,避免脸部水肿,不容易堆积不必要水分及毒素,防止肌肤老化,预防黯沉与黑斑的发生。此外,黄耆补气、当归补血,两者若能按照5:1的比例搭配使用,更能促进脸部循环,达到气血双补的效果。
至于因脂肪堆积所形成的脸部肥胖,中医师建议,平时可以山楂、洛神花和决明子促进肠胃蠕动,达到消脂排油的作用,不过这些食物的泄泻功能好,体质容易虚弱者应少吃,一般人也要避免空腹食用。此外,山楂因具有活血化瘀的作用,女性月经快结束时应避免食用,以免造成经血流不停的情况。
若是因紧张、牙齿不自觉咬紧所造成的咀嚼肌紧绷、脸颊下方鼓肉的国字脸,则可以当归为主食材搭配黄耆调理气血,放松紧绷的神经和肌肉;若是夜间睡眠容易磨牙或嗑牙者,则可以用远志等药材安定心神,增加睡眠深度,放松嘴巴和咀嚼部位的肌肉,改善睡不好的状况。