大蒜怎样吃药用价值才高

〖大蒜怎样吃药用价值才高〗

鸡蛋蒜泥温胃祛寒，理气降逆。用于胃寒腹冷，厌食呕逆。鸡蛋四个煮熟去皮，加入花椒、大料、桂皮、干姜文火慢煮约1小时，取出捣碎放凉。大蒜6~8瓣加盐捣烂成泥，与鸡蛋混匀，当菜吃，可治胃寒疼痛，胃气不降。每次吃一个鸡蛋即可，多吃影响食欲。

大蒜辛温，辛能耗散气血，故气血亏虚者少用。温能助火，故肺胃有火，五心烦热者不可多用。进食大补热药时最好不与大蒜同用，以防生热助火，热上加热。平素有口臭、狐臭、青春痘较重者应少用大蒜。蒜、葱等辛温之物也不宜与蜂蜜同食，以免引起腹部不适或腹泻，给全身带来不适。

大蒜有效成分多易挥发，长时间高温加热会有损失。大蒜打碎成泥容易氧化变绿不宜久存，应于当日吃完。大蒜对胃黏膜有刺激，一次不宜多吃，也不宜空腹吃。最受欢迎饮食热文12种昆虫食品养颜多吃猪红夏天养生食物40种泡面吃法白菜打造美女温开水不为人知的五种妙用10种常见食物吃法需慎重每日三餐什么时间吃最利消化鸡蛋不能与哪些食物一起吃饭后不要做这些要命的事儿辨别常见水果的寒热性质