黄豆海带猪脚汤
材料:猪脚两只,干海带三片,黄豆一小把,葱姜适量,盐适量
做法
1、猪脚洗净从中间劈成两半。
2、蒸好的干海带用水泡发
3、黄豆泡软
4、海带切菱形块,猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅
5、把时间调到40分钟,“蹄筋”档,插好电源,提示灯变绿后,拨安全阀到放气位置,放好气后再开锅盖
大厨艺小编提示:猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
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