芝麻炒卷心菜
材料:芝麻100克,卷心菜嫩心350克,精盐,味精,花生油各适量。
做法:
1.将芝麻去杂质,淘洗干净,放入锅内,用小火慢慢炒,当炒至芝麻发香时,出锅晾凉,碾压成粉屑状。卷心菜心洗净,切成小段。
2.在炒锅里放入花生油烧热,先投入菜心炒1分钟,后加入精盐,再用旺火炒至菜心熟透发软,放入味精拌匀,起锅装盘,撒上芝麻屑,拌匀即成。
大厨艺小编提示:网友分享最常见最有效的丰胸美食。
莴笋炒牛肉丝
材料:莴笋500克,牛肉200克
做法:
1、将莴笋去皮切丝,牛肉切丝;
2、然后将切好的牛肉丝放在含有酱油和料酒的调料中浸泡半小时;
3、等锅内的油烧热后放入牛肉丝,用大火快炒约1分钟;
4、将牛肉丝从油锅中捞起备用;
5、然后将莴笋丝倒入锅内,同样用大火快炒约2分钟;
6、将炒好的莴笋盛入盘中,再将炒熟的牛肉丝放在莴笋上面就行了。