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骨癌贫血患者尽量少吃的食物

导读:牛奶含铁量低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

贫血是骨癌患者常见并发症,不仅会使全身各系统功能下降,还会影响到治疗效果。因此,骨癌患者在治疗的同时还需进行一段时间的饮食调理。

1.少食大蒜。大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

2.少喝牛奶。牛奶含铁量低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

3.少饮茶。茶叶中的鞣酸易与低价铁结合,形成不溶性鞣酸铁,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血的症状。

4.限制脂肪。食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,最好食用植物油脂。

5.少食碱性食物。碱性食物不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此骨癌患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。

另外,骨癌患者贫血后存在消化功能的紊乱,少吃不易消化的食物,如花生、杏仁、韭菜、蒜苗、洋,以及没有煮烂的各种肉类。

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