乳腺癌患者的饮食调配需要注意什么

乳腺癌患者能不能喝牛奶?肿瘤专家解答：答案是乳腺癌患者可以喝牛奶的，牛奶的主要成分包括钙、维生素D、硬脂酸盐、乳酶生、共轭亚油酸以及牛铁蛋白，这些成分在实验室中被发现有诱导乳腺癌细胞凋亡、降低乳腺肿瘤大小以及乳腺肿瘤发生率的作用。

关于乳腺癌患者能不能喝牛奶的问题，其实喝牛奶没问题，但应继续少吃酸性（红肉类）食物，多吃优质蛋白，充分的维生素、微量元素，建议在手术、放疗、化疗之后多吃蔬菜、水果、粗粮、豆类食品等，就可能有助于防止乳腺癌的复发和转移。

乳腺癌患者的饮食调配，应注意以下几点：

1、供给易消化吸收的蛋白质食物

如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。

2、进食适量糖类，补充热量

大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

3、多吃有抗癌作用的食物

如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。