第三道:菠菜馒头+绿豆汤
菠菜含有丰富的β胡萝卜素和铁,但由于营养很易流失,所以通常吃法比较简单,不宜长时间烹饪。把菠菜汁与面粉混合制作成菠菜馒头可以保留住菠菜大部分营养物质,而且改善菠菜吃多苦涩的口感,还能作为夏季的主食呢!
绿豆的排毒消肿能力大厨艺小编不用多说,小小的豆子能够有效排除身体里的水湿,加速新陈代谢。一个菠菜馒头搭配一碗绿豆汤,可谓是最适合高温天气的菜肴了,而且菠菜馒头热量很低,可以作为加餐时的首选。
自制五仁月饼
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