恶性黑色素瘤患者一定要少食脂肪

恶性黑色素瘤虽然没有肝癌，肺癌等等的癌症那么常见，但是它是皮肤肿瘤疾病中恶性程度比较高的一种。科学合理的饮食指导有助于帮助恶性黑色素瘤患者康复。以下这几点饮食护理指导具有普适性，恶性黑色素瘤患者可借鉴，用来指导饮食。专家表示，恶性黑色素瘤患者一定要少食脂肪。具体详情看看专家怎么说!

专家表示，黑色素瘤患者应该少食脂肪。脂肪虽是人体热量的主要来源，但摄入不宜过量。长期高脂肪膳食易导致黑色素瘤，大肠癌，乳腺癌。此外，癌症患者在治疗过程中或疾病进展中，常有恶心、呕吐、厌油腻、消化功能差等表现，更应采用低脂肪饮食。

除此之外，黑色素瘤还需要注意以下饮食：

1.蛋白质的摄入不宜过量而应饮食多样化

因癌症患者在放化疗时常引起消化道反应导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，许多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对肿瘤的治疗不利。已有许多实验证明，高蛋白膳食与子营癌、前列腺癌的发病率呈正相关。

2.宜多食新鲜蔬菜水果

新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。食用绿叶蔬菜，要随买随吃，不要放置时间过长，最好不要过夜以避免放置导致的维生素等营养物质的损失。

3.科学烹调注意保护食物营养成分

我国自古以来十分讲究食品的烹调加工。对肿瘤病人的饮食调理来说应注意到不同的烹调方法、加热温度及其保持时间，对食物的营养价值有直接影响。一般来说，米、豆等粮食类食品与莲子、薏仁、核桃等坚果类食品可为耐受煮、炖等较长时间的受热过程，并能促使其有效成分溶解在汤汁中;具有滋补作用的肉类食品也宜较长时间的煮熬;需要烹炒的蔬菜类食品，则应尽量缩短加热制作过程，既达到炒热的目的，又保证维生素等营养成分不被破坏;有些富含维生素等营养成分的蔬菜可以生食的，可建议病人采用凉拌等方式加工食用，以利于食物营养成分的保护。

以上讲述的是黑色素瘤的饮食，希望能够给大家提供一定的帮助。专家说，自古爱美之心人皆有之，尤其是女性，如果身上患有黑色素瘤，是很可怕的，不仅影响自己的外观形象，内心也是很煎熬，很挣扎的，为了避免更严重的伤害，还是要积极的治疗。患者要根据自己的实际病情选择适合自己的治疗黑色素瘤的方法，不能盲目选择。