吃什么能防止乳腺癌?女孩子们要注意自身的身体健康,尤其是乳房健康,树立好“早预防、早发现、早治疗”的意识。通过合理的饮食,放松心情,注重自我防护,定期体检,做好乳腺癌的预防。那么,吃什么能防止乳腺癌?
乳腺癌预防与以下几个方面有关:
1.大豆食品
研究指出,每天大豆蛋白的摄入量达到11克时,其防癌功效强。超过这个量,效果不但没有增加,反而可能会降低。研究还同时指出,摄取大豆蛋白好选择豆腐、毛豆、无糖豆奶等天然食物,而非调味豆奶、豆制甜点等加工产品。
2.海带
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时,红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
3.猕猴桃
猕猴桃是果中珍品,也是预防乳腺癌的水果之一。因为猕猴桃富含维生素c,是橘子的4-12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。而且猕猴桃的某些物质可以阻断亚硝胺生成,是防癌的好水果,可以有效预防女性乳腺癌。
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