怎样通过饮食预防食道癌

食道癌疾病的发生令患者非常痛苦，不仅影响到了生产生活，也对患者的精神带来了很大的压力，有的甚至会对生活失去希望，所以我们一定要避免这种疾病的发生，在日常生活当中如何通过饮食来预防食道癌疾病啊。

避免长时间大量食用发酵霉变酸菜、泡菜、腌菜。加强粮食保管，经常晒粮食、防霉去胺，不吃发霉变质的饮食。改善用水条件，减少饮用水的硝酸盐与亚硝酸盐的含量。

餐后可喝少许热水或者淡盐水，以冲刷食管内积存的食物与黏液，预防食管黏膜损伤和水肿。加强口腔卫生，每天早晨和晚上刷牙，及时治疗牙病，对食管有保护作用。

增加营养，防止机体缺少维生素与微元素。

慎用药，科学服药：某些常用药进入食管，易引发胃一食管反流，久而久之可形成食管炎。卧位、半卧位服药，干吞药片或者饮水太少（低于15mL），一回大将大将地服药，都是不科学的服药方法，容易使药片“卡”在食管中。应当直立、端坐位服药，多喝水，一回少服几片，多服几回。

关于癌前病变阻断治疗，可针对病况使用B族维生素、维生素C、维生素E、增生平、维胺脂、虫草、清热解毒中药等。

食道癌疾病的发生和我们的生活习惯有着很大的联系，所以我们一定要注重生活当中的各种细节，疾病就是因为积少成多而发生的，所以我们只要是关注了生活当中的细节，就已经对病情的发生做好了预防准备。