白色食物养生食疗法薏仁能健脾益胃

梨子能润肺止咳。甘蔗清热解毒。薏仁健脾益胃。大豆增强体质预防，心血管疾病，预防骨质疏松。大蒜能消炎杀菌，抗动脉粥样硬化，预防肿瘤、癌症……生活中白色的食物能够帮助人们补充各种营养，使人们达到理想健康状态。带大家一起认识这7款出名的白色食物。

日常生活中，常见的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麦、菜花、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药（淮山）、百合、银耳，以及牛奶、豆腐等。它们虽不及燕窝、虫草等传统补品的血统高贵，但每一种白色食物都有其独特的营养价值和健康意义。

一、风寒感冒银耳

作用部位喉部

功效又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。要注意的是感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。