枸杞桂圆鸽蛋怎么做好吃有哪些功效

桂圆，相信大家并不陌生吧，桂圆的功效也是不可令人小看的哦，如果你想补肾，又不喜欢吃肉的人，那么来看下这道菜，枸杞桂圆鸽蛋一定适合你！

枸杞桂圆鸽蛋的制作材料：

主料：鸽蛋100克

辅料：桂圆肉10克,枸杞子10克

调料：冰糖25克

教您枸杞桂圆鸽蛋怎么做，如何做枸杞桂圆鸽蛋才好吃

1.将鸽蛋稍煮去壳;

2.将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内，隔水炖熟。

枸杞桂圆鸽蛋功效：

1.补肾益气，滋阴养血;

2.适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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