在夏季,很多人都会吃南瓜,但是南瓜的吃法太单一,很多人都不知道应该怎么吃南瓜,现在让我来教你一个简单的做法,那就是用南瓜来做一道汤,海米南瓜蛋汤,味道非常的好,而且营养价值丰富。
制法:1,鸡蛋磕入碗中,打散搅匀。
2,南瓜洗好去皮,去瓤,切为长方块,投入热油锅内反复翻炒至半熟。
3,再将水发海米,清汤(或鸡汤)倒入锅内
煮开,缓缓注入蛋液搅匀,调入盐和味精
再次烧开,去浮沫盛出,点香油即可。
特点:汤味鲜美,营养丰富。
养生中国温馨提示:这道海米南瓜蛋汤的营养非常的丰富,而且制作的过程非常的简单,快来试一下吧!