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玫瑰龙眼醋的做法详解

导读:玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富铁质,可养气血,排宿便,增强记忆力,对失眠也可有效改善,能让你喝出粉嫩好气色2。

工艺:泡制口味:酸甜味食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料:桂圆600克冰糖300克陈500克玫瑰花5克。

烹饪方法

1.龙眼洗净擦干水分,剥除壳与果核,取果肉备用;

2.以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

3.再放入玫瑰花,倒入糯米醋,然后封紧瓶口;

4.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

健康提示

1.玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富铁质,可养气血,排宿便,增强记忆力,对失眠也可有效改善,能让你喝出粉嫩好气色;

2.龙眼含有大量的果糖、蔗糖,甜分高,所以冰糖的用量较少,也可加入适量蜂蜜,丰富滋养效果。

食谱营养

桂圆:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中龙的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜、

冰糖:冰糖有生津润肺清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、

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