紫米粥的做法,紫米粥怎么做,孕妇能喝紫米粥吗？

紫米粥的做法：食材：紫米、香橙

辅料：白糖

紫米粥的做法：

紫米淘洗干净后，加水浸泡过夜;香橙切开留一小部分切丁，其他剂橙汁待用;紫米很难熬，将浸泡过的紫米连水一起放入高压锅，大火煮30分钟左右;装碗时兑入橙汁和白糖，搅拌均匀即可吃。

紫米粥的功效：

香橙紫米粥健脾暖肝明目活血紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素，是煮食、加工副食品、食疗的佳品。具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效，特别是孕产妇和康复病人保健食用，具有非常良好的效果。