怎么做京酱肉丝卷饼,京酱肉丝相信大家并不陌生,是我们当今常吃到的一种家常菜,你知道京酱肉丝卷饼怎么做吗?来看看小编的介绍吧。
【材 料】:葱2根肉丝300公克油240㏄杂粮大饼2张
【腌 料】:酱油20公克甜面酱15公克糖15公克米酒15㏄香油15㏄
如何做京酱肉丝卷饼的制作方法:
1.葱洗净切丝;肉丝与所有腌料(香油除外)拌匀至入味,加入香油再次拌匀备用。
2.锅中倒入油均匀加热,再放入作法1腌过的肉丝,以中火炒散至熟,放入葱丝拌匀后熄火,捞起沥干油分,即为京酱肉丝馅备用。
3.将杂粮大饼摊开,包入作法2的京酱肉丝馅,卷成长筒状即可。
怎么做京酱肉丝卷饼,是不是方法很简单呢?可见也是我们很方便做的一道食物,是不是心动了呢?那就快来动手做吧!