葱姜蒜也能帮我们防甲流

俗话说三十年河东三十年河西，你可能怎么想都想不到最普通的配菜如姜葱大蒜这些小东西，也会有身价飙升的一天。各自不同的杀菌作用，让他们在流感横行的街头上倍受关注。也许多吃几颗葱就能防感冒呢。不过，你知道怎样吃才够健康吗，不如来看看专家的提示吧。

甲流来袭，平日普普通通的葱姜蒜受到了前所未有的追捧。大蒜的身价飙升得最快，以涨幅论，今年大蒜价格的上涨幅度远超同期的房价和股市涨幅。本月以来，北京、南宁、杭州等城市的大蒜价格都涨到了10元/公斤，而大葱和生姜也毫不示弱。

其实，葱姜蒜的作用远不止调味和杀菌，它们还有很多特殊的功效。医院食疗营养部专家近日在北京电视台科教健康北京栏目做了三期健康大讲堂，讲的就是葱姜蒜怎么吃更营养。葱白豆豉汤可防感冒

我们平时都是只吃葱白，也就是中间那一段，却不知道葱叶和葱根里的学问也不少呢。