主料:意大利面500克熏肉200克芝麻菜100克西红柿2个洋葱1个
调料:辣椒红1个大蒜1个白葡萄酒100毫升粗盐适量黑胡椒适量橄榄油适量
松子熏肉意大利面的做法
锅中烧开水后,下入意大利面,开煮
煮面的同时,先将熏肉切片切碎,将西红柿、辣椒、洋葱和蒜瓣都切为碎末
另起一灶,加热平底炒锅,倒入少量油后,加入洋葱、蒜末和辣椒末,翻炒出香味
加入熏肉和白葡萄酒,继续翻炒几分钟,加入适量盐和黑胡椒,出锅
装盘的时候,放入煮好的意大利面和炒的熏肉蔬菜粒
再撒上适量芝麻菜和西红柿碎末即可
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